Кальмары на гриле - просто и быстро
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Надоели мясные шашлыки? Тогда приготовьте на гриле кальмаров. Это отличное низкокалорийное блюдо станет удачной горячей закуской на вашем пикнике. Бокал белого вина - и, кажется, о большем и мечтать не придется!
Кальмары тщательно промойте, очистите, высушите бумажным полотенцем.Чеснок очистите и раздавите плоской стороной ножа.Смешайте в миске листья тимьяна, чеснок, оливковое масло, соль и перец.Поместите кальмары в маринад на 30 минут. Жарьте кальмаров на решетке или раскаленной сковороде-гриль с двух сторон по 2 минуты.Перед подачей сбрызните лимонным соком.