Мы используем Куки!

Творожная начинка для блинов (видео)

Читати українською
Автор
Творожная начинка для блинов (видео)
  • 10 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Блины с сырной начинкой – это бесспорная классика, любимая многими с детства. Простые, но в то же время невероятно вкусные, они являются отличным вариантом для завтрака, перекуса или даже легкого ужина. А главная составляющая этого блюда, конечно же, – нежная и ароматная начинка из творога.

Блогерша "Бабусіни рецепти" поделилась рецептом идеальной творожной начинки, которая отличается своей однородной текстурой и сбалансированным сладким вкусом с яркими цитрусовыми нотками. Секрет заключается не только в правильном сочетании ингредиентов, но и в тщательном их перемешивании, чтобы избежать нежелательных комочков и достичь максимально нежной консистенции.

Ингредиенты

Количество порций:

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. К творогу добавляем яйцо. Разминаем массу толкушкой для картофеля. Нужно не только перемешать ингредиенты, но и перемять творог, чтобы не было комочков. Если начинка кажется очень сухой, добавьте к творогу еще одно яйцо.

  2. К творогу добавляем сахар и снова перемешиваем.

  3. Затем добавляем промытый и пропаренный изюм. Перемешиваем ложкой.

  4. Последними добавляем ванильный сахар и цедру половины лимона. Все тщательно перемешиваем.