-
5 дн
Приготовление
-
50
порций
Домашнее шампанское из бузины – освежающий, легкий и немного игристый напиток, который готовится из соцветий бузины и натуральных ингредиентов.
Оно обладает приятным фруктовым ароматом и нежным сладковатым вкусом. Напиток отлично подходит для летних вечеров, праздничных событий или просто для домашнего употребления. Домашнее приготовление позволяет контролировать сладость и насыщенность вкуса, делая каждую порцию уникальной. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "danilchenko_77".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
10 л
-
20 шт
-
3 шт
-
20 г
Этапы приготовления
-
Очистить соцветия бузины от вредителей, не мыть, поместить в емкость и залить водой.
-
Добавить сахар и лимонную кислоту, перемешать до полного растворения.
-
Закрыть емкость крышкой и поставить в тёплое темное место на 4–5 дней.
-
Процедить напиток через сито, разлить по бутылкам, не долив приблизительно на 4 пальца.
-
Выпустить лишний воздух, плотно закрутить бутылки и положить горизонтально в прохладное темное место на 2–3 месяца.
Готовый напиток получается ароматным, освежающим и натуральным. Дайте ему достаточно времени созреть, и он порадует вас мягким и насыщенным вкусом. Наслаждайтесь ответственно и делитесь этим домашним шампанским с друзьями и семьей.
