Такое "Оливье" понравится близким еще больше: как его приготовить без колбасы

Салат "Оливье" любят и умеют готовить почти все. В традиционном рецепте к нему добавляют колбасу, горошек и яйца. Но сейчас мы предлагаем приготовить этот салат по-новому.

Для этого нужно заменить колбасу красной рыбой. Рецептом вкусности поделились на портале Novastrava.

Как приготовить салат оливье по-новому

Ингредиенты:

• 200 г слабосоленого лосося;
• 4 средние картофелины;
• 2 яйца;
• 2 морковки;
• 1 свежий огурец;
• 1 банка консервированного зеленого горошка;
• 200 г майонеза;
• по вкусу соль и перец;

Способ приготовления:

1. Яйца, картофель и морковь отварить.
2. Нарезать яйца и овощи на кубики одинакового размера.
3. Огурец порезать кубиками.
4. Лосось нарезать кубиками.
5. Смешать все ингредиенты в миске и заправить их майонезом.
6. Поставить салат в холодильник на пару часов и можно пробовать.