Быстрее, чем купить в магазине: как приготовить вкусное кунжутное печенье (видео)

Хотите насладиться хрустящим и ароматным печеньем, но нет времени на выпечку? Этот рецепт кунжутного печенья – настоящая находка. Готовится оно быстрее, чем вы успеете дойти до магазина, а результат – пальчики оближешь.

К тому же аромат свежеиспеченного кунжутного печенья наполнит дом теплом и уютом. Попробуйте приготовить это лакомство по рецепту, которым поделилась блогерша _cooking_home_.

Ингредиенты:

• Кунжут – 170 г;
• Мука 70 г;
• Сахар 70 г;
• Разрыхлитель 1 ч.л;
• Соль щепотка;
• Яйцо 1 шт.;
• Ваниль 0.5 ч.л;
• Сливочное масло 60 г.

Приготовление:

1. Муку просеиваем. К ней добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем.
2. В другой емкости смешиваем сливочное масло, сахар, яйцо и ваниль, перемешиваем все до однородности.
3. Соединяем масляную массу и сухие ингредиенты.
4. Добавляем предварительно обжаренный и полностью охлажденный кунжут(это важно!)
5. Перемешиваем и влажными руками формируем шарики, выкладываем на противень застеленный пергаментом. Выкладывать тесто надо далеко друг от друга, потому что печенье в духовке тает и увеличивает размер.
6. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 6-7 минут.