Аппетитная запеканка, на которую вы потратите пять минут: простой рецепт (видео)

Когда хочется поесть сытно и вкусно, на помощь приходят быстрые рецепты. Мы рассказывали, как приготовить паштет в баночках. Теперь поделимся рецептом аппетитной запеканки.

В кулинарном блоге dribka.soli рассказали, как приготовить аппетитную сладкую запеканку из творога. Если не учитывать время запекания, то на нее вы потратите всего 5 минут вашего времени.

Ингредиенты:

• 900 г творога
• 4 яйца
• 2 ст. л. сахара
• 60 г темного шоколада
• 60 г орешков
• 60 г клюквы или изюма
• 100 г манной крупы
• разрыхлитель, соль

Способ приготовления:

1. Прежде всего следует нарезать орехи и шоколад. Сыр нужно размять вилкой или пестиком. Если хотите очень гладкую текстуру, можно перетереть сыр через сито, однако это займет немало времени.
2. Добавляем в сыр яйца, сахар, манку и разрыхлитель с солью и замешиваем однородное тесто. Добавляем к нему орехи, изюм и шоколад, перемешиваем.
3. Выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Ставим на 30-45 минут в разогретую до 200 С духовку (для толщины 3 сантиметра; если запеканка выходит толща – пеките дольше).

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Адекватне харчування: заготовки, рецепти, поради (@dribka.soli)

Вот и все, дайте запеканцы немного остыть – и можно нарезать и подавать. Также мы рассказывали, как сделать ленивые чебуреки.