Просто положите курицу в апельсин: это блюдо удивит всех гостей (видео)

Из курятины можно приготовить немало аппетитных блюд. Мы рассказывали, как приготовить куриные гнезда в духовке. Теперь поделимся еще одной интересной идеей приготовления птицы.

Кулинарная блоггерша под ником thefoodhub.by_ilona поделилась рецептом сочных куриных окорочков, запеченных внутри апельсина. Мясо получается нереально вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

• 4 куриных бедра без кожи
• 2-3 апельсина
• оливковое масло
• 2 ст. л. меда
• горстка орехов кешью
• 2 ст. л. соевого соуса
• зубчик чеснока
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Курицу промойте и просушите бумажными салфетками. Нарежьте ее на кусочки.
2. Апельсины разрежьте пополам и удалите мякоть. К курице добавьте соевый соус, мед, растительное масло. Размельчите чеснок и орехи и тоже добавьте.
3. Добавьте соль, перец. Выжмите сок из мякоти и тоже добавьте. Также добавьте немного самой мякоти. Перемешайте и оставьте мариноваться минимум на полчаса.
4. Затем в пустые половинки апельсина выложите мясную смесь. Переложите апельсинки в форму для запекания. Отправьте их в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ilona Shevchuk (@thefoodhub.by_ilona)

Это очень вкусно и сочно. Также мы делились рецептом аппетитной рыбки во вкусном маринаде.