-
1 ч
Приготовление
-
6
порций
Яблочные чипсы – это вкусный, натуральный и полезный перекус, который легко приготовить дома без лишнего сахара или добавок. Они идеально подходят как для детей, так и для взрослых: хрустящие, ароматные, с нежным яблочным вкусом.
Такой снек удобно брать с собой в дорогу, добавлять к завтраку или просто смаковать с чаем. А главное – все, что вам нужно, это яблоки, немного терпения и ваша кухонная сушилка или духовка. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "tanita_litvinova".
Этапы приготовления
-
Яблоки почистить от семян и кожуры.
-
Нарезать на одинаковые ломтики 3 мл толщиной.
-
В 2-3 литрах воды растворить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты.
-
Переложить яблоки в воду сразу после нарезки, чтобы не чернели.
-
Переложить яблоки в сушилку, встряхивая воду. Не ложить яблоки плотно друг к другу, чтобы не слипались.
-
Сушить при температуре 60 градусов 12-13 часов.
Готовые яблочные чипсы храните в плотно закрытой банке или контейнере в сухом месте – так они будут оставаться хрустящими в течение нескольких недель. Наслаждайтесь полезной альтернативой магазинным снекам, угощайте родных и не забудьте сохранить рецепт, потому что он точно станет любимым!