Мы используем Куки!

Прекрасно освежает в летнюю жару: как приготовить квас из чая каркаде (видео)

Читати українською
Автор
800
Для тех, кто ищет натуральную альтернативу сладким напиткам
Для тех, кто ищет натуральную альтернативу сладким напиткам. Фото instagram.com

Такой напиток прекрасно утоляет жажду и освежает в жаркое лето

Пока на улице жара, и спасаться от нее хочется чем-то не только прохладным, но и вкусным. Самый простой вариант – освежающий домашний лимонад.

Но если хочется чего-нибудь поинтереснее, можно приготовить квас из чая каркаде. Он имеет приятную кислинку, насыщенный рубиновый цвет и отлично тонизирует в жаркую погоду. Такой напиток легко сделать дома из доступных ингредиентов и станет прекрасной альтернативой покупным газированным напиткам. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице " talli_sun ".

Как приготовить квас из каркаде

Ингредиенты:

  • теплая кипяченая вода – 2,5 л;
  • кипяток – 0,5 л;
  • чай каркаде – 3-3,5 ст. л.;
  • сахар – 160-170 г;
  • лимонная кислота – 0,5 ч. л.;
  • дрожжи (сухие) – 1 ч. л.;
  • светлые изюм – 15-16 шт.;

Способ приготовления:

1. Залить каркаде кипятком.

2. Оставить на 10-15 минут.

3. Процедить, добавить в кипяченую воду.

4. Всыпать сахар, лимонную кислоту, дрожжи, изюм.

5. Перемешать до растворения сахара.

6. Разлить в банки, накрыть марлей.

7. Закрепить резинкой или нитью.

8. Оставить в сутки в теплом месте.

9. Процедить, охладить.