Вкуснее любого салата: что сделать с пасхальными яйцами, чтобы получить королевскую закуску

К Пасхе обычно в холодильнике появляется немаленький запас вареных яиц. Конечно, их можно использовать для приготовления салатов, но это далеко не единственный вариант. Из вареных яиц легко сделать вкусную и аппетитную закуску, которая будет выглядеть празднично и разнообразит праздничное меню.

Фаршированные яйца – простое, быстрое в приготовлении и одновременно эффектное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для перекуса в будни. Рецептом поделилась фудблогерка albina_prodan_.

Фаршированные яйца с тунцом

Ингредиенты:

• 6 вареных яиц
• 1 баночка тунца
• зеленый лук — по вкусу
• укроп – по вкусу
• 2 ст. л. майонеза
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите яйца в течение 10–12 минут, после чего остудите в холодной воде.
2. Очистите яйца от скорлупы и разрежьте пополам.
3. Аккуратно отделите желтки от белков.
4. Желтки переложите в миску, добавьте тунец, измельченный зеленый лук и укроп.
5. Добавьте майонез, посолите по вкусу и перемешайте.
6. Заполните белки подготовленной начинкой.
7. При желании украсьте закуску свежей зеленью и подавайте к столу.