Идеальная закуска для компании: как приготовить хрустящие чипсы из лаваша

Лаваш давно перестал быть исключительно оберткой для шаурмы. Из него делают пиццу, рулеты, слоеные запеканки. Также из лаваша можно приготовить чипсы. Это блюдо, в котором сочетаются простота, доступность и приятный вкус. К тому же чипсы из лаваша очень быстро готовятся — на всё про всё достаточно буквально 15 минут.

Рецептом снека поделились на странице bude_smachno_razom в Threads. Для приготовления чипсов нужно выбирать именно тонкий лаваш. Соус наносите тонким равномерным слоем, чтобы закуска получилась действительно хрустящей.

Как приготовить чипсы из лаваша

Ингредиенты

• лаваш тонкий – 3 шт.
• колбаса салями — 150 г
• сыр твердый — 150 г
• майонез (сметана) — 3 ст. л

Способ приготовления

1. Натрите сыр и салями на средней терке. Смешайте в одной миске.
2. Разложите листы лаваша на ровной поверхности. Равномерно намажьте каждый тонким слоем майонеза или сметаны, затем распределите начинку из сыра и салями по всей поверхности.
3. Нарежьте лаваш на треугольники.
4. Выложите треугольники на застеленный пергаментом противень. Они не должны перекрывать друг друга. Запекайте в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета и хрустящего края.

Подавайте чипсы с чесночным или томатным соусом. Также к ним подойдет острая аджика или обычная сметана с зеленью.