-
30 мин
Приготовление
-
5
порций
Сезон витаминов в разгаре, а значит, пора добавить больше зелени в свой рацион. Шпинатный крем-суп – легкое, но питательное блюдо, которое покоряет и вкусом, и видом.
Идеальный вариант для тех, кто ищет что-нибудь полезное, вкусное и быстрое в приготовлении. Все, что нужно – несколько простых ингредиентов, 20 минут на кухне и желание порадовать себя и близких. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "anny.cooking".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1.5 л
-
2 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
5 шт
-
300 г
-
1 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Сухарики
по вкусу
Этапы приготовления
-
Голени отварить, убрать из бульона, отделить мясо.
-
В бульон положить нарезанный кубиками картофель и шпинат.
-
На сковороде обжарить нарезанный кубиками лук и мелко нарезанный чеснок.
-
Добавить зажарку в бульон, выложить плавленый сыр нарезанный кубиками, готовить еще несколько минут.
-
Переложить суп в блендер, взбить до кремового состояния.
-
Готовый крем-суп украсить сухариками.
Подавайте шпинатный крем-суп горячим, украшенным каплей сливок, зернышками или хрустящими гренками – по вкусу. Это блюдо не только согревает, но наполняет организм энергией и витаминами. Идеальный вариант, чтобы сделать меню более полезным без лишних усилий. Приятного аппетита!