-
40 мин
Приготовление
-
4
порции
Суп с тунцом — это легкое, питательное и ароматное блюдо, которое прекрасно подходит как для быстрого обеда, так и для ужина.
Такой суп готовится быстро, особенно если использовать консервированный тунец и хорошо сочетается с овощами, картофелем, рисом или даже макаронами. Это идеальный вариант для тех, кто хочет сочетать простоту, пользу и новый вкус в знакомом формате блюда. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "mamin_gostinez".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
2 шт
-
0.5 шт
-
0.5 шт
-
1 шт
-
3 ст. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Поджарить нарезанный лук и натертую морковь на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавить соль, перец, куркуму, кардамон и обжарить все вместе, чтобы раскрылись специи.
-
Добавить нарезанный картофель. Всё перемешать и залить водой. Когда вода закипит, добавить рис. Варить до готовности.
-
Добавить консервированный тунец. Как только закипит – выключить. Добавить зелень.
-
По желанию добавить нарезанные кубиками вареные яйца.
Суп с тунцом лучше всего есть горячим — только из плиты, когда аромат рыбы и овощей особенно выразителен. Подавайте его с хрустящими гренками, свежей зеленью или каплей лимонного сока для более яркого акцента – и получите простое, но удивительно вкусное блюдо. Приятного аппетита!