Грушевая сгущенка: на магазинную теперь вы даже не взглянете
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
3 ч
Приготовление
-
8
порций
Домашенняя сгущенка - потрясающее лакомство, которое оценят и дети, и взрослые. Раз попробовав такую, магазинная уйдет "на второй план".
Способ приготовления
Груши промойте, удалите кожуру и срежьте мякоть.
Переложите груши в кастрюлю, добавьте сахар и проварите на медленном огне 1 час, груши пустят сок.
Затем добавьте соду и сразу влейте молоко, варите на слабом огне еще 3 часа, периодически помешивая.
Готовую массу измельчите в кухонном комбайне, далее вновь закипятите.
После этого перелейте сгущенку в стерилизованные баночки.
Читай также: Готовим сгущенку в мультиварке: 5 отличных рецептов