Курочка с овощами: лучшая еда для офиса

Ингредиенты

• Куриные грудки – 3 шт
• Соль, перец – по вкусу
• Чеснок (измельченный) – 1 ч.л
• Соевый соус – ¼ чашки
• Мед – ⅓ чашки
• Кунжут – 1 ½ ст.л.
• Лук (нарезанный) – 1 шт
• Сладкий перец – 2 шт
• Брокколи – 2 чашки
• Зеленый лук (нарезанный) – 1 шт
• Рис (отваренный) – по вкусу

Способ приготовления

В сковородке разогреваем растительное масло, выкладываем мясо курицы, нарезанное кусочками. Жарим до готовности. Уменьшаем огонь и добавляем к мясу измельченный чеснок, соевый соус, мед и семена кунжута. Перемешиваем и тушим до тех пор, пока соус не загустеет.Выкладываем мясо на тарелку, а в сковороду выкладываем брокколи и сладкий перец. Накрываем крышкой и тушим, помешивая пока овощи не станут мягкими.Берем обеденный судочек, выкладываем отваренный рис, затем овощи и мясо. Сверху посыпаем кунжутом и зеленым луком.