Армянская кухня: готовим гату

Автор
Дата публикации
Автор
Армянская кухня: готовим гату
Гата это армянское национальное блюдо, сладкая выпечка в виде слоеных пирожков. Гата это печенье очень популярно в Азербайджане и Армении, сочетает изумительный вкус и простоту приготовления.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 2 ст.
  • Масло – 2 стак
  • Кефир – ½ стак
  • Яйцо – 1 шт
  • Сода – ½ ч.л.
  • Соль – щепотка

Ингредиенты для начинки:

  • Мука – ½ стак
  • Сахар – ½ стак
  • Масло – 50 г
  • Ванильный сахар – 10 г

Способ приготовления

Теги:
#Рецепт #Выпечка #Тесто