Готовим с Русланом Сеничкиным: баклажаны, фаршированные мясом

Автор
Готовим с Русланом Сеничкиным: баклажаны, фаршированные мясом
В утреннем шоу "Сніданок з 1+1" меняются правила - теперь ведущий Руслан Сеничкин готовит вместе с телезрителями. Сегодня готовим баклажаны фаршированные мясом.

Рецепт фаршированных баклажанов от Людмилы - блюдо, которое сочетает грузинскую, армянскую, украинскую и еврейскую кухни.

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 5 шт,
  • Сыр - 200 г.
  • Мясо - 1 кг.
  • Лук - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления: