Облепиховый мусс "Лови солнце"
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Полезный и вкусный облепиховый мусс точно поднимет настроение даже в самый пасмурный день
Ингредиенты
- Ягоды облепихи - 1,5 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Вода - 1 л
- Желатин - 40 г
Способ приготовления
Желатин залейте холодной водой (надо около 2-4 ст. л. жидкости).Из облепихи отожмите сок. Мезгу залейте водой, доведите до кипения, процедите. В отваре растворите сахар и охладите, добавьте набухший желатин. Помешивая, доведите до кипения, остудите, соедините с соком и взбейте в устойчивую пену. Разлейте мусс в формы и охладите до полного застывания.Как и с чем подавать
Перед подачей выложите мусс на блюдо или в вазочки.