Десерт без выпечки: шоколадный рулет с кокосовой начинкой
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
2 ч
Приготовление
-
3
порции
По вкусу этот рулет очень напоминает батончик Баунти. Готовится такой десерт на основе измельченного печенья с какао и масляного крема, а собирается всего лишь в течение 15 минут.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
200 г
-
20 г
-
2 ст.л.
-
100 мл.
-
80 г
-
80 г
-
60 г
Способ приготовления
Растолките печенье в крошку. Добавьте какао и хорошо размешайте.Растворите сахар в горячей воде.Постепенно добавляйте сладкую воду к измельченному печенью, все время перемешивая.Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и перемешайте с кокосовой стружкой.На пищевую пленку выложите смесь из печенья, а сверху выложите равномерно кокосовый крем.Сверните рулет.Отправьте рулет в морозильную камеру на 1-2 часа.Как подавать
Подавайте нарезав на порционные кусочки.
Вы можете также приготовить творожно-кокосовые шарики с курагой "Шепот ангела"
Приятного аппетита!