Шпинатная запеканка без муки
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
6
порций
Легкое и полезное блюдо можно приготовить и из замороженного шпината. В этом случае зелень нужно просто разморозить. Приятный завтрак или несложный ужин для всей семьи
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
400 г
-
250 г
-
3 шт.
-
маленький кусочек
-
Половинка тертого мускатного ореха
Способ приготовления
В подсоленной воде отварите шпинат до мягкости. Остудите, затем измельчите в блендере листья шпината вместе с яйцами, сыром, половиной тертого пармезана и тертым мускатным орехом до получения однородной зеленой массы.Добавьте соль и специи по вкусу. Форму для выпечки тщательно смажьте сливочным маслом.Присыпьте стенки половиной оставшегося пармезана. Залейте массу в форму, сверху также посыпьте массу пармезаном.Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте, в качестве закуски. приятного аппетита!