Горячий шоколад «Зимняя сказка»

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Шоколад (горький) - 40 г

Сахар - 2 ч.л.

Ванилин - щепотка

Взбитые сливки - 2 ст.л.

Мороженое - для украшения

Способ приготовления

Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь. В молоко добавить сахар и ванилин. Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь. Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке. Добавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.

Как и с чем подавать

Украсить взбитыми сливками или мороженым.