Освежающий и вкусный напиток полинезийской кухни. Обладает рядом полезных качеств, а также обеспечивает организм полным комплексом витаминов и микроэлементов.
Прокипятите воду.Порежьте корень имбиря, лучше всего вдоль волокон.Когда вода закипит, снимите с огня и дайте настояться под закрытой крышкой в течение 15 минут.Затем выдавите сок лимона (лайма) в воду, цедру вместе с мякотью также положите в воду.Положите мед и хорошо размешайте.Дайте постоять еще минут 10.Процедите отвар.Сначала напиток будет выглядеть мутноватым из-за меда и лимона. Но потом он приобретет приятный медово-чайный цвет.
