Острый суп с пастернаком

Автор
Острый суп с пастернаком
  • 35 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Простой суп с картофелем и пастернаком - приобретет особый вкус, если добавить в него специи и сливки.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Разогрейте оливковое масло в сотейнике и обжарьте порошок карри в течении минуты. Добавьте предварительно обжаренный и остывший картофлель и пастернак, влейте 3/4 бульона и варите на среднем огне 5-10 минут.Пюрируйте суп блендером. Добавьте сливки и ветчину, верните на огонь и слегка разогрейте. Приправьте по вкусу.

Как и с чем подавать

Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!