Солянка с зелеными помидорами: пошаговый рецепт
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
6
порций
Среди других рецептов стоит выделить солянку из зеленых помидоров. Получается она очень вкусной, сытной, с легкой кислинкой и роскошным ароматом! Рекомендуем приготовить этот аппетитный наваристый супчик.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4-5 шт.
-
3 шт.
-
1 шт.
-
1 шт.
-
1/2 шт.
-
2 шт.
-
120 г
-
1 ст.л.
-
3-4 зубч.
-
по вкусу
Способ приготовления
Все ингредиенты (кроме оливок) вымойте и нарежьте мелкими кубиками.Лук с морковью обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла.Следом добавьте копчености, слегка их обжарьте, а затем добавьте томатную пасту.Залейте массу водой, поварите минут 10, а потом добавьте остальные овощи. Варите еще 15 минут.В конце добавьте растертый с солью чеснок для пикантности.Вместо зеленых помидоров можно использовать соленые огурцы
Как и с чем подавать
Подавайте готовую солянку из зеленых помидоров с зеленью и лимоном.
Приятного аппетита!