Зимний салат из свеклы и яиц

Автор
Дата публикации
Автор
Зимний салат из свеклы и яиц
Вкусный и полезный салат из свеклы, орехов и сыра - станет отличным дополнением вашего стола

Ингредиенты

  • Свекла – 3 шт.
  • Грецкие орехи – большая горсть
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Фета – 100 г
  • Рубленая зелень – 2 ст.л.
  • Специи
  • Оливковое масло

Способ приготовления

Свеклу отвариваем или запекаем до мягкости. Даем остыть, чистим и режем кубиками.Грецкие орехи поджариваем на сухой сковороде и мелко рубим. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и режем дольками.Смешиваем свеклу, орехи и раздавленный чеснок. Приправляем и поливаем оливковым маслом.Сверху выкладываем раскрошенный сыр, кусочки яиц и зелень.
Теги:
#Свекла