Рецепты от Гордона Рамзи: маринованные шампиньоны
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
3
порции
Изумительная закуска из маринованных шампиньонов по рецепту Гордона Рамзи будет отличным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4-5 ст.л.
-
500 г
-
2-3 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
пучок
Способ приготовления
В самом начале необходимо разогреть оливковое масло на сковороде.Затем на сковороду выложите вымытые и очищенные грибы и обжаривайте около 5 минут.Добавьте к грибам лук шалот, посолите и поперчите.Готовьте до тех пор, пока лук не станет мягким и тогда добавьте винного уксуса.Грибы должны прокипеть пару минут, а затем добавьте оливкового масла.Как подавать
Остывшие грибы подавайте к столу, украсив листьями эстрагона.
Приятного аппетита!