Рецепты от Гордона Рамзи: маринованные шампиньоны

Изумительная закуска из маринованных шампиньонов по рецепту Гордона Рамзи будет отличным дополнением к основному блюду.

Способ приготовления

В самом начале необходимо разогреть оливковое масло на сковороде.Затем на сковороду выложите вымытые и очищенные грибы и обжаривайте около 5 минут.Добавьте к грибам лук шалот, посолите и поперчите.Готовьте до тех пор, пока лук не станет мягким и тогда добавьте винного уксуса.Грибы должны прокипеть пару минут, а затем добавьте оливкового масла.

Как подавать

Остывшие грибы подавайте к столу, украсив листьями эстрагона.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать