Закуска из капусты и моркови: маринованные рулетики
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Легкие в приготовлении, и очень вкусные рулетики из капусты станут необычной и интересной закуской на вашем столе. Идеально для поста.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 л
-
2 ст. л.
-
0.5 ст
-
0.5 ст.
-
1/3 стакана
-
Лавровые листья 2-3 шт.
-
6 горошин
-
1 шт
Способ приготовления
У кочана срежьте и отложите верхнюю треть, она будет не нужна.Оставшиеся 2/3 кочана разберите на отдельные листья и слегка проварите.Очень важно, чтобы листья были не переварены, а только приварены. Они должны легко гнуться.
При желании в морковь можно добавить рубленый чеснок и перец.
Как и с чем подавать
Подавайте такие рулетики, как закуску. Приятного аппетита!