Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке

Основные ингредиенты

• Тыква 

  500 г

• Масло оливковое

  1 ст.л.

• Бальзамический уксус

  1 ст.л.

• Вустерширский соус

  1 ч.л.

• Руккола

  50 г

• Сир фета

  50 г

• Семечки тыквы

  1-2 ст.л.

• Кунжут

  1-2 ч.л.

Для заправки:

• Масло оливковое

  3 ст.л.

• Бальзамический уксус

  2 ст.л.

• Соус соевый

  1 ст.л.

• Мед

  1 ч.л.

• Лимон (сок)

  1/2 ч.л.

• Соль

  по вкусу

• Перец черный молотый

  по вкусу

• Тимьян

  по вкусу