Крылышки Баффало по рецепту Тани Литвиновой

Ингредиенты для крылышек BBQ:

• Крылья куриные - 1 кг

Маринад:

• Специи "Мрия" - 15 г
• Уксус - 2 ст.л.
• Вода - 4 ст.л.
• Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
• Томатный соус - 5 ст.л.
• Сахар - 4 ст.л.

Приготовление:

Куриные крылья необходимо разрезать пополам.Посыпаем специями «Мария» и сразу же на решётку и на разогретые угли.Пока крылышки готовятся, приготовим соус. Половину специи, 15 г смешиваем с уксусом, водой, крахмалом, томатным соусом и сахаром.Перемешиваем до однородной массы и нагреваем. Затем готовые крылья перемешиваем в соусе. Крылья Баффало готовы!