Винегрет «Богатство красок»

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Винегрет «Богатство красок»
  • 30 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Этот салат из многообразия овощей очень полезен, так как содержит в себе большой витаминный заряд. Обязательно готовьте его почаще в зимний период, ведь он так богат витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Чтобы приготовить этот салат, вам потребуется 15 минут времени.Предварительно свеклу, картофель и морковь отварите в кожуре и подсоленной воде до готовности.Затем дайте им хорошо остыть.Очистите лук, нашинкуйте полукольцами и замаринуйте в уксусе, сахаре и теплой воде. Оставьте лук настаиваться, а принимайтесь за остальные продукты.Свеклу очистите и порежьте кубиками.Картофель также очистите и нарежьте кубиками.Морковь очистите и порежьте, соблюдая пропорции предыдущих овощей.Соленые огурцы порежьте.Зеленый лук помойте и накрошите.Сложите все овощи в одну большую салатницу, в которой будет удобно все вымешивать. Добавьте туда же квашеную капусту и маринованный лук и горошек.Заправьте салат растительным маслом, хорошо вымешайте и можете подавать его к столу.

Как и с чем подавать

Подавайте, украсив лимоном или по своему вкусу.

Приятного аппетита!