Яблочный соус на все случаи жизни
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
Яблочный соус — прекрасное дополнение к блюдам из свинины, утки и гуся, а также к блинам и оладьям.
Способ приготовления
Яблоки помойте и почистите от кожуры.Удалите сердцевину и разрежьте на дольки. В кастрюлю налейте немного воды, чтобы только закрывало дно, положите туда палочку корицы и яблоки.Накройте крышкой и на медленном огне тушите примерно 15 минут, пока яблоки не станут мягкие.Добавьте сахар и лимонный сок.Варите на маленьком огне ещё 10 минут.Как и с чем подавать
Охладить и подавать вместе со слоеными пирогами или рулетами.