Бюджетный рецепт: медовая коврижка на чае
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
6
порций
Эта выпечка из разряда "дешевле - некуда". Среди большого многообразия рецептов коврижек именно медовая - самая популярная. А самая бюджетная среди медовых - коврижка на чае.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
0,5 стак.
-
Чай черный (крепкий, свежезаваренный)
0,5 стак.
-
2 стак.
-
0,5 ч. л.
-
2 ст. л.
Способ приготовления
Свежий, очень крепкий чай взбиваем с медом до образования высокой шапочки из пены.Добавляем муку и какао. Хорошенько вымешиваем тесто.Добавляем соду, гашенную в уксусе.Тесто распределяем по противню (20х30 см), застеленному пекарской бумагой. Выпекаем при 170-180 градусах на протяжении 25-30 минут - до сухой палочки.Когда коврижка будет готова, извлечь ее из противня, дать остыть и нарезать на порционные квадратики.Как и с чем подавать
Подавать с чаем или медом.
Приятного аппетита!