Пастуший пирог по рецепту Гордона Рамзи

Основные ингредиенты

• Фарш говьяжий

  500 г

• Лук

  1 шт

• Морковь

  1 шт

• Чеснок

  2 зуб

• Соус вурчестерский

  2 ст.л.

• Пюре томатное

  1 ст.л.

• Тимьян

  1 пучок

• Розмарин

  1 веточка

• Вино красное

  250 мл

• Бульон куриный

  500 мл

• Картофель 

  1 кг

• Яйцо куриное

  2 шт

• Сыр пармезан

  4 ст.л.

• Оливковое масло

  по вкусу

• Соль 

  по вкусу

• Перец черный молотый

  по вкусу