Капустные оладушки из цветной капусты

Автор
Капустные оладушки из цветной капусты
  • 1 ч

    Приготовление

  • 1

    порция

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусные оладьи из цветной капусты. Готовятся очень просто и быстро.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Соцветия промыть и отварить в подсоленной воде до мягкости, затем натереть их на крупной терке.Смешать 2 ст.л. муки и яйцо.Посолить, поперчить, добавить мускатный орех, сок лимона и мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавилку зубчик чеснока.Добавить тертый на крупной терке плавленный сыр, перемешать.Теперь в тесто добавляем капусту и майонез, все перемешиваем и добавляем столько муки, чтобы получилось тесто для оладушек.В идеале тесто должно постоять около 30 минут.

Как и с чем подавать

Оладушки подаем горячими на блюде со сметанкой. Приятного аппетита!