Мы используем Куки!

Капустные оладушки из цветной капусты

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Капустные оладушки из цветной капусты
  • 1 ч

    Приготовление

  • 1

    порция

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусные оладьи из цветной капусты. Готовятся очень просто и быстро.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Цветная капуста

    0,5 шт.

  • Мука

    5 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт.

  • Лимон (сок)

    1 ч. л.

  • Сыр плавленный тм шостка

    80 г

  • Орехи мускатние

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Майонез

    1 ст. л.

  • Чеснок

    1–2 зубчика

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Способ приготовления

Соцветия промыть и отварить в подсоленной воде до мягкости, затем натереть их на крупной терке.Смешать 2 ст.л. муки и яйцо.Посолить, поперчить, добавить мускатный орех, сок лимона и мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавилку зубчик чеснока.Добавить тертый на крупной терке плавленный сыр, перемешать.Теперь в тесто добавляем капусту и майонез, все перемешиваем и добавляем столько муки, чтобы получилось тесто для оладушек.В идеале тесто должно постоять около 30 минут.

Как и с чем подавать

Оладушки подаем горячими на блюде со сметанкой. Приятного аппетита!