Кекс «Тропик»
- Автор
- Дата публикации
- Автор

-
1 ч
Приготовление
-
500
порций
Получается просто прекрасный фруктовый кекс. С начинкой можно смело экспериментировать, добавляя те фрукты, которые по вкусу.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт.
-
0,5 стакана
Масло растительное
4 ст. л.
Сметана
0,5 стакана
-
1,5 стакана
Крахмал
0,5 стакана
Киви
1–2 шт.
Ананас
150 г
Сода
0,5 ч. л.
-
1 пакетик
Способ приготовления
Яйца, сахар и ванильный сахар по вкусу взбейте слегка вилкой, добавьте сметану и подсолнечное масло, хорошо размешайте.Всыпьте муку с содой и крахмал, вымешайте до однородности - тесто имеет консистенцию сметаны.Добавьте в него кусочки ананаса и измельченные кусочки киви.Выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, поставьте в разогретую до 180º С духовку на 30 минут.Как и с чем подавать
Подавайте к горячим напиткам.