Изумрудная паста с брокколи
- Автор
- Дата публикации
- Автор
И это не только вкусная и полезная паста, но еще и красивая. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 5 мин | 4-5 |
Ингредиенты
- Макароны – 400 г
- Брокколи – 900 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Специи – по вкусу
Способ приготовления
Макароны отварите и слейте воду.Брокколи отварите в подсоленном кипятке 10 минут, остудите и слейте воду.Чеснок измельчите.На растительном масле обжарьте сначала чеснок, а потом брокколи. Специи добавляйте по вкусу. При необходимости добавьте воды и разомните брокколи вилкой – должно получиться нежное пюре.Домешайте к готовой смеси на сковороде макароны, и можно подавать.Как и с чем подавать
Подавайте сразу же. Приятного аппетита!