Буженина «Эталонный вкус»

Основные ингредиенты

• Масло сливочное  (мягкое)

  1 ст.

• Чеснок

  7 зубчиков.

• Розмарин (свежий)

  2 ст. л.

• Тимьян (свежий)

  2 ст. л

• Соль 

  2 ст. л.

• Перец черный молотый

  1 ст. л.

• Вырезка свиная

  2,5 кг.

• Мука

  2 ст. л.

• Бульон (мясной)

  2 ст.