Картофельная запеканка с луком и сыром
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
3
порции
Чтобы приготовить простую закуску для всей семьи - воспользуйтесь этим рецептом приготовления картофельной запеканки с луком и сыром.
Способ приготовления
Отварить картофель в подсоленной воде, слить жидкость и размять в пюре. В миске взбить яйца, добавить сливки и соль, размешать.Добавить эту смесь к картофелю и размешать до однородной массы.Добавить треть сыра и нарезанный лук, перемешать.Смазать маслом форму для запекания, выложить в нее картофельную смесь и разровнять.Посыпать оставшимся сыром.Выпекать при температуре 200 С или до золотистого цвета.Как и с чем подавать
Готовую запеканку подавать со сливочным маслом и сметаной.
Приятного аппетита!