Картофель фри в духовке

Ингредиенты

Картофель - 5–7 шт.

Яичный белок - 2 шт.

Соль - по вкусу

Паприка - по вкусу

Способ приготовления

Картошку промойте, почистите и порежьте брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбейте с солью до мягких пиков. Выложите белки в порезанный картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждый брусочек был в белке. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него картофель. Сверху картофель посыпьте паприкой.

Как и с чем подавать