Запеканка из курицы с кукурузой

Автор
Запеканка из курицы с кукурузой

Ингредиенты

Филе курицы - 3 шт.

Корень сельдерея - 1 шт.

Кукуруза - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Картофельные хлопья - 100 г

Яйцо - 4 шт.

Сливки Густые - 1/2 стакана

Сыр Тертый - 100 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Способ приготовления

Филе куриное отварите на пару, охладите. Вареное филе нарежьте кубиками. Корень сельдерея и лук мелко нарежьте. Нарезанное филе соедините с корнем сельдерея, луком, кукурузой, посолите поперчите и перемешайте. Яйца смешайте со сливками. Сыр натрите на терке. Массу переложите в смазанные маслом формочки, полейте яично-сливочной смесью. Накройте запеканку чипсами, посыпьте тертым сыром и запеките.

Как и с чем подавать

При подаче нарежьте запеканку на порции.