Запеканка из курицы с кукурузой
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Филе курицы - 3 шт.
Корень сельдерея - 1 шт.
Кукуруза - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофельные хлопья - 100 г
Яйцо - 4 шт.
Сливки Густые - 1/2 стакана
Сыр Тертый - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Филе куриное отварите на пару, охладите. Вареное филе нарежьте кубиками. Корень сельдерея и лук мелко нарежьте. Нарезанное филе соедините с корнем сельдерея, луком, кукурузой, посолите поперчите и перемешайте. Яйца смешайте со сливками. Сыр натрите на терке. Массу переложите в смазанные маслом формочки, полейте яично-сливочной смесью. Накройте запеканку чипсами, посыпьте тертым сыром и запеките.
Как и с чем подавать
При подаче нарежьте запеканку на порции.