Мы используем Куки!

Жареная рыба с манго

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Жареная рыба с манго
  • 30 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Интересный способ приготовить рыбку с манго уже покорил немало сердец! А ваше? Если нет - советуем приготовить, тем более, что манго по акции есть во всех магазинах!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Филе трески

    600 г

  • Манго

    2 шт.

  • Мед

    2 ст. л.

  • Лимон (сок)

    2 ст. л.

  • Петрушка

    2 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Масло сливочное 

    25 г

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Способ приготовления

Филе трески разрежьте на 4 части, каждую часть посолите с обеих сторон.Манго очистите и нарежьте кубиками. Рыбу обжаривайте на оливковом масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Обжарьте на сливочном масле манго с медом. Полейте манго лимонным соком и посыпьте молотым перцем. Распределите рыбу и манго по тарелкам.

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте измельченной петрушкой.