Жареная рыба с манго
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
4
порции
Интересный способ приготовить рыбку с манго уже покорил немало сердец! А ваше? Если нет - советуем приготовить, тем более, что манго по акции есть во всех магазинах!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
600 г
-
2 шт.
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
25 г
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Филе трески разрежьте на 4 части, каждую часть посолите с обеих сторон.Манго очистите и нарежьте кубиками. Рыбу обжаривайте на оливковом масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Обжарьте на сливочном масле манго с медом. Полейте манго лимонным соком и посыпьте молотым перцем. Распределите рыбу и манго по тарелкам.Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте измельченной петрушкой.