Ужин из рукава: картофель, курица, айва
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
2
порции
Терпкая айва отлично сочетается с куриным мясом, а медовый маринад сделает блюдо еще интересней. Давайте приготовим уже в ближайшие выходные и устроим посиделки с друзьями?
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 шт.
-
2 шт.
-
1 ст.л.
-
1 ст.л.
-
1 ч.л.
-
1 ч.л.
-
0,5 ч.л.
-
1 зубок
-
по вкусу
Способ приготовления
Все продукты подготовить. Курицу можно взять небольшую целую, или использовать ее части (ножки, бедра, филе).
Куриную тушку выложить в миску и присыпать приправой для курицы. Посолить. Чеснок пропустить через пресс и добавить к курице.
Вылить на курицу мед и хорошо обмазать ее смесью специй с медом. Оставить тушку мариноваться на полчаса – час.
Айву вымыть, обсушить и нарезать на дольки. В сковороде разогреть сливочное масло и быстро обжарить на сильном огне дольки айвы с обеих сторон.
Картофель тщательно вымыть со щеткой под проточной водой, обсушить. Нарезать кружками. Добавить соль, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошо перемешать.
В рукав для запекания выложить обжаренную айву и нарезанный картофель, поверх овощей необходимо поместить куриное мясо. Рукав герметично завязать, выложить в форму и отправить в разогретую до 180°С духовку на 30 минут. Затем разрезать пакет и снова отправить курицу в духовку под гриль еще на минут 10 для зарумянивания. Все! Ароматное и сытное блюдо готово. Приятного аппетита!