-
40 мин
Приготовление
-
10
порций
Пирог с курицей – это вкусное, питательное блюдо, которое дарит ощущение домашнего тепла и уюта.
Куриное мясо прекрасно сочетается с разнообразными начинками — овощами, грибами, сыром или сливочным соусом, а мягкое, румяное тесто делает блюдо еще более аппетитным. Такой пирог можно подавать горячим или охлажденным, как основное блюдо или как перекус – он всегда будет уместен и вкусен. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице"diana.domovych".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
400 г
-
300 г
-
200 г
-
1 шт
-
1 ст. л.
-
50 г
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Лук нарезать полукольцами и отправить на сковороду, немного поджарить и всыпать нарезанные шампиньоны, поджарить и добавить соль, перец и сметану, немного протушить.
-
Куриное филе нарезать на небольшие кубики и поджарить до готовности. Посолить, поперчить. Добавить в шампиньоны, обжарить.
-
Слоеное тесто разделить на 2 одинаковых пласта и раскатать, выложить начинку и присыпать сыром.
-
Сверху накрыть вторым листом теста, защипнуть бортики, сделать проколы вилкой и смазать яйцом и посыпать кунжутом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 мин.
Готовый пирог с курицей – это ароматное, сытное блюдо с нежной начинкой и румяной корочкой, которая понравится всем без исключения. Он легко режется на порции, прекрасно хранится и даже на второй день не хуже, чем только из духовки. Приятного аппетита!