-
20 мин
Приготовление
-
2
порции
Теплый салат с телятиной – идеальное сочетание вкусов для тех, кто любит наслаждаться сытным, но при этом легким блюдом. Сочная телятина на горячей основе вместе с нежными овощами и ароматной заправкой создают неповторимый вкус, подходящий как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Этот салат не только вкусен, но и полезен, ведь содержит множество витаминов и белков. Попробуйте – и вы точно полюбите этот вариант легкого, но вкусного обеда или ужина! А рецепт опубликовали на Instagram-странице "katarina_movchan".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
75 г
-
200 г
-
1 шт
-
200 г
-
7 ст. л.
-
3 ст. л.
-
1.5 ст. л.
-
0.5 ст. л.
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Приготовить соус: унаги, соевый соус, растительное масло и бальзамический уксус соединить в одной миске.
-
Нарезать телятину тонкими полосками, обжаривать на небольшом количестве растительного масла 5 минут на среднем огне. Переложить мясо в тарелку, смешать с половиной соуса и перемешать.
-
Нарезать перец тонкими полосками, помидоры – на четвертинки.
-
Заправить листья салата, перец и томаты второй частью соуса и перемешать.
-
Выложить салат на тарелку, сверху положить телятину, посыпать кунжутом.
Сочная телятина и овощи в сочетании с ароматной заправкой создают идеальный баланс вкусов, который обязательно понравится каждому. Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом в любое время года!