Мы используем Куки!

Картофельные драники без муки (видео)

Читати українською
Автор
Картофельные драники без муки (видео)
  • 40 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Картофельные деруны — классическое украинское блюдо, которое любят за его простоту и неповторимый вкус. Этот вариант без муки идеально подойдет тем, кто следит за питанием или хочет сделать блюдо более легким и нежным.

Натуральные ингредиенты, хрустящая корочка и мягкая серединка – все, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "_marina_frolova._".

Ингредиенты

Количество порций:

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Очистить картофель и лук, натереть на мелкой терке.

  2. Выжать лишнюю жидкость из натертой массы.

  3. Добавить яйцо, измельченный чеснок, соль и перец, хорошо перемешать.

  4. Разогреть масло на сковороде, выкладывать ложкой тесто и формировать драники.

  5. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки, выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Готовые драники получаются золотистыми, хрустящими снаружи и нежными внутри. Они прекрасно смакуют как самостоятельное блюдо или с любимыми соусами – сметаной, чесночным или томатным. Наслаждайтесь простым и вкусным угощением, которое всегда дарит тепло домашнему уюту!