-
40 мин
Приготовление
-
2
порции
Спаржа – настоящая находка для тех, кто ценит легкие, полезные и вкусные блюда. Ее можно варить, запекать или тушить, но один из лучших способов приготовления – это гриль.
Такая спаржа сохраняет свою сочность и приобретает приятный аромат дыма. А если предварительно замариновать ее в соевом соусе — получите точно удивительный гарнир или закуску! Рецептом с нами поделились на Instagram-странице " fg.kashitskyi ".
Этапы приготовления
-
Промыть спаржу под водой.
-
Счистить или срезать нижние 2-3 см жестких кончиков.
-
Залить спаржу соевым соусом и оставить на 30 минут мариноваться.
-
Разогреть гриль до средней температуры.
-
Выложить спаржу на решетку. Обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны до мягкости и появления характерных полосок. Подавать сразу как гарнир или отдельное блюдо.
Это идеальный вариант для легкого ужина или яркого дополнения к мясу и рыбе. Готовить просто, а вкус – ресторанный!