-
20 мин
Приготовление
-
4
порции
Маринованные помидоры – быстрая и ароматная закуска, которая идеально подходит к шашлыку, рыбе или просто как летний салат. Обычно маринование занимает несколько часов, но есть способ приготовить их всего за 10 минут.
Для этого используют горячий маринад из сахара, соли и уксуса, который быстро проникает в плоды. Такой способ позволяет получить вкусные, сочные и пикантные помидоры практически мгновенно, не дожидаясь часами. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "yavorskaa_cooking".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
500 г
-
1 шт
-
1 шт
-
4 шт
-
2 ч. л.
-
1 ст. л.
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 ч. л.
Этапы приготовления
-
Вымыть помидоры черри и разрезать пополам.
-
Нарезать лук фиолетовый тонкими полукольцами и измельчить зелень и чеснок.
-
Смешать в миске горчицу, уксус, растительное масло, соевый соус и соль до однородности.
-
Добавить в заправку помидоры, лук, зелень и чеснок.
-
Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
-
Оставить салат на 10–15 минут для маринования перед подачей.
Готовые помидоры можно подавать сразу после приготовления, пока они еще теплые и сочные. Они отлично дополняют шашлык, рыбу или любые горячие блюда. Такая быстрая закуска позволяет наслаждаться ярким вкусом помидор без длительного ожидания.
