-
30 мин
Приготовление
-
4
порции
Завтрак или перекус можно сделать не только быстрым, но и вкусным. Одним из таких вариантов есть грибной паштет, который подойдет как для бутербродов, так и для закусок.
Его готовят из разных грибов, овощей и сливок, получая нежную и ароматную массу. Сегодня мы предлагаем приготовить паштет из отварных опят с классическими овощами и сливками. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "alinka_cookinggg".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
2 шт
-
1 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
100 мл
Этапы приготовления
-
Обжарить мелко нарезанный лук и морковь до мягкости.
-
Добавить отварные опята и тушить 5 минут.
-
Перелить смесь в блендер и взбить до однородной массы.
-
Добавить сливки, соль и специи, еще раз перебить.
-
Переложить паштет в банку или контейнер.
-
Охладить в холодильнике 1-2 часа перед подачей.
Грибной паштет готов! Он получается нежным, ароматным и идеально подходит как для скорых перекусов, так и для праздничных столов. Подавать можно на свежем хлебе, крекерах или как дополнение к овощным закускам. Хранить лучше в холодильнике до 3 дней, чтобы наслаждаться свежим вкусом и ароматом.
