Яблучний крамбл: простий рецепт, який зробить ранок особливим (відео)

Яблука — універсальний фрукт, який використовують для приготування найрізноманітніших десертів, від компотів до пирогів. Зокрема з них виходять смачні та ароматні пухкі яблучні панкейки.

Соковиті, кисло-солодкі яблука чудово поєднуються з різною випічкою, надаючи їй ніжності та смаку. Але сьогодні ми пропонуємо приготувати ароматний яблучний крамбл — простий десерт із хрусткою скоринкою та м’якою начинкою. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "solopiika".

Як приготувати яблучний крамбл

Інгредієнти:

• яблука очищені – 250 г;
• ягоди заморожені – 150 г;
• вівсяні пластівці – 150 г;
• цукор або мед – 80 г;
• борошно – 50 г;
• розтоплене масло або олія – 40 г;
• кукурудзяний крохмаль – 10 г;
• сіль – дрібка;

Спосіб приготування:

1. Підготувати яблука, видалити серцевини та нарізати кубиками.
2. Обваляти ягоди в кукурудзяному крохмалі.
3. Викласти яблука та ягоди на дно форми для запікання.
4. Посипати половиною цукру або полити медом.
5. Змішати вівсяні пластівці з борошном та дрібкою солі, додати розтоплене масло та мед, перемішати до утворення крихти.
6. Викласти крихту на яблука з ягодами, утрамбувати та випікати 20–25 хв при 200°С.