Ідеально для романтичної вечері: рецепт смачного салату, який готується за лічені хвилини (відео)

Салат "Серденько" — це страва, яка одразу створює святковий настрій і виглядає особливо ефектно на столі. При цьому готується він з самих простих продуктів — печериць, варено-копченого філе, плавленого сиру, яєць та помідорів. Завдяки викладенню у формі серця салат чудово підходить як для романтичної вечері, так і для будь-якої події, коли хочеться здивувати гостей.

Рецептом страви поділилася кулінарна блогерка anna_di__ у TikTok.

Інгредієнти:

• Печериці — 400 г
• Варено-копчене філе — 300 г
• Цибуля — 2 шт.
• Плавлений сир — 2 шт.
• Яйця варені — 4 шт.
• Майонез — на смак
• Часник — 2 зубчики
• Кріп — на смак
• Помідори чері — 7-10 шт.
• Сіль — на смак
• Олія — для смаження

Спосіб приготування:

1. Печериці наріжте пластинками, цибулю — дрібно. Обсмажте перечиці на сухій пательні до випаровування рідини, а цибулю на олії — до золотистого кольору. Потім трохи обсмажте печериці з цибулею разом 1-2 хвилини.
2. Викладіть у форму у вигляді серця.
3. Для другого шару поєднайте натерті на тертці яйця, плавлений сир та пропущений через прес часник. Заправте майонезом. Половину маси викладіть поверх грибів з цибулею.
4. Зверху викладіть нарізане варено-копчене філе.
5. Повторіть сирний шар. Посипте подрібненим кропом.
6. Останніми викладіть нарізані помідори чері.